春霖山園-樹蕃茄~由一個陪伴父母的初衷….所衍生的助眾事業~~

春霖緣起~
2015年的10月我回到了故鄉的家~水里山區一間簡陋的平房!…..一間被群山環繞被濃郁青萃所掩蓋的老平房~~這裡是我的家~有我的雙親,我的回憶~~

看到年邁的雙親為求溫飽拖老命在田間穿梭~~熱淚盈眶的我下決心要回來陪伴我的雙親~~

推廣之路~
而迫在眼前的是身無分文的我必須一肩扛起家裡的經濟,在無法外出工作的條件下我轉而向山上的農作物尋找我的生機~當時家裡是以甜柿、梅子、咖啡、檳榔為主要收入來源~但無意間在園區看到了父親從農友處取得的樹蕃茄~看到它紅通通的鮮果跟生長異常肥大的葉子引起了我的興趣!     投入了心力在搜尋樹蕃茄的相關資料上…漸漸發覺了樹蕃茄的價值~~!  深覺這是一個很有潛力的農作物,於是在沒有經濟基礎的條件下我大膽且毅然決然地開始了樹蕃茄的推廣種植之路~~~

莫忘初衷~
“春霖山園”~~春天裡的甘霖,灑落在山野間的福土園區…引喻為欣欣向榮之意!!而”春霖”二字對我來說~亦具有非凡意義~取雙親名字各一字為名~時時砥礪自己莫忘初衷!!

位處高山~
我們的園區位在水里鄉與中寮鄉的交界處,集集大山旁,海拔1200公尺~群山環抱~四季如春~面積約16公頃。目前除保留少量的其他果樹之外,已全面種植樹蕃茄~在台灣~~樹蕃茄栽種規模以我們為最~~

健康無悔~
“春霖山園生技有限公司”成立於2016年底,前身是”春霖山園企業社”,我們致力於樹蕃茄的栽種、加工、推廣~~      一路上篳路籃縷的前行摸索。。。為了找出最適合的規模種植方式~砍掉了數不清的樹蕃茄;為了做出最佳風味、最有營養的樹蕃茄純醬、果汁~倒掉了無法計數的原料;為了推廣樹蕃茄~走了常人難以想像的路、忍受常人無法接受的冷嘲熱諷~~~我們無怨無悔!!只因我清楚樹蕃茄對人身體健康的好處~~~!!

擇善堅持~
行走在山林間。。。感受著大自然帶給我的慰撫~~我常問自己……人類在自然界中扮演的是什麼樣的角色?!是否真的作好準備承受改變自然演化的後果?!答案是”不能”但我無法改變別人~所以我只能要求自己不要去做破壞自然的殺手~!所以我用友善環境的栽種方式來照顧我的樹蕃茄~與其他物種共存~   所以我堅持不用化學農藥與肥料~;堅持不去做嫁接與品種的改變~    秉持著。。敢給我的家人吃的樹蕃茄才會呈現在消費者的面前~~

 

 

FaceBook For 春霖山園-樹蕃茄 活動留言版

則留言

2 thoughts on “春霖山園-樹蕃茄~由一個陪伴父母的初衷….所衍生的助眾事業~~

  1. 謝筱珊 Sandy says:

    您好! 我是來自無添加食品餐飲協會的謝小姐,看見貴司對於產品的堅持與努力,真的非常的感動,辛苦了。

    協會正在找尋在台灣對無添加理念同樣友善的夥伴,也就是選用在地食材,以天然、不添加人工添加物的店家、餐廳、或是產品,養育出更健康的下一代。

    承蒙過去許多人對A.A.的關注及支持,2018年APAA(亞太無添加餐飲食品發展促進會)有幸受科隆官方邀請,將推薦台灣優質的食品,至亞洲最大的國際食品展會(Thaifex)參展,並廣邀海內外買主前往交流。

    誠摯邀請貴司一同參與並加入A.A.,成為A.A.認證機制的一員,一同推廣健康的飲食觀念。

    詳細參展訊息,請與我聯繫。謝謝! 

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *